Svaigi novāktie Akizuki bumbieri ir pabeiguši šķirošanu un iepriekšēju-dzesēšanu, un tie ir veiksmīgi ielādētikontrolētas atmosfēras saldētava. Akizuki bumbieriem ir maiga mīkstums un augsts ūdens saturs. Uzglabājot parastās aukstuma telpās, tās mēdz kļūt mīkstas, zaudēt mitrumu un ar ierobežotu uzglabāšanas laiku attīsta serdes apbrūnināšanu, kas apgrūtina sezonas piegādi.
Kontrolētas atmosfēras uzglabāšanas sistēma reāllaikā uzrauga skābekļa un oglekļa dioksīda līmeni un dinamiski pielāgo gāzes sastāvu. Tas nomāc Akizuki bumbieru elpošanu pēc-ražas novākšanas, palēnina augļu nogatavošanos un novecošanos, kā arī samazina barības vielu zudumu. Stabilā un hermētiskā uzglabāšanas vide ievērojami samazina puves un brūnināšanas risku. Pēc nokļūšanas CA noliktavā Akizuki bumbierus var stabili uzglabāt 200 līdz 300 dienas, saglabājot kraukšķīgu tekstūru un sākotnējo garšu pēc izņemšanas no noliktavas.
Šis ilgtermiņa{0}}konservēšanas risinājums palīdz bumbieru audzēšanas apgabaliem un tirgotājiem pārkāpt Akizuki bumbieru mārketinga laika ierobežojumu. Piegāde ārpus sezonas ne-novērš zemu-cenu konkurenci ražas novākšanas laikā un uzlabo Akizuki bumbieru komerciālo vērtību. Pilns CA aprīkojuma komplekts darbojas nepārtraukti un stabili un dinamiski saskaņo gāzes parametrus atbilstoši Akizuki bumbieru fizioloģiskajām īpašībām, padarot to par vēlamo risinājumu vēlu nobriedušu bumbieru ilgstošai-glabāšanai-.
FAQ
J: Kāpēc Akizuki bumbierus var uzglabāt 200 300 dienas CA saldētavā?
A: Pamatojoties uz zemu temperatūru, CA uzglabāšana precīzi kontrolē O2 un CO2 koncentrāciju, lai ierobežotu augļu elpošanu un nogatavošanās novecošanos, palēninot mīkstuma mīkstināšanu un brūnināšanu īpaši-ilgai saglabāšanai. Parastās aukstuma telpas ir atkarīgas tikai no zemas temperatūras un nevar kavēt elpošanas vielmaiņu, kā rezultātā uzglabāšanas laiks ir daudz īsāks.
J: Vai Akizuki bumbieru mīkstuma tekstūra pasliktināsies pēc ilgstošas CA uzglabāšanas?
A: Pareizi pārvaldīta CA krātuve saglabā kraukšķīgumu, mitrumu un garšu. Garša pēc izdalīšanas saglabājas tuvu uzglabāšanas brīdī esošajam stāvoklim. Ir ļoti svarīgi kontrolēt augļu kvalitāti pirms uzglabāšanas, pirms-dzesēšanas procesa un gāzes parametriem aukstuma kamerā.
J: Kāda pirms uzglabāšanas apstrāde ir nepieciešama Akizuki bumbieriem pirms uzglabāšanas CA?
A: Pēc ražas novākšanas ātri sašķirojiet augļus, noņemiet bojātos un slimos augļus, pabeidziet iepriekšēju dzesēšanu un pēc tam pārvietojiet uz CA saldētavu. Bojāti augļi nav piemēroti ilgstošai CA uzglabāšanai, jo tie ir pakļauti puvei.
